Kaşarlı top kek, top kekin yapılışı, top kek nasıl yapılıyor, top kek yapımı için gerekli olan malzeme listemiz. 2 su bardağı un, 2,5 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 adet iri yumurta, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik ile malzeme listemizi tamamlıyoruz.

Hazırlanması: Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 12 gözlü bir top kek kalıbını yağlayın. Un kabartma tozu ve tuzu orta bir kabın içinde karıştırın. Kaşarlı yapacağız, isteğinize göre bunu farklı yapabilirsiniz. Kaşar peynirini içine yedirin. Yumurtaları, zeytinyağını, yoğurdu ve kekiği geniş bir kabın içinde orta hızda mikser ile çırpın. Mikserin hızını düşürün ve azar, azar kuru malzemeleri içine yedirin.

Hazırladığınız hamuru kalıbın gözlerine bölüştürün. Kalıbı fırına vererek top kekler kabarıp altın rengini alana kadar tahminen 20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine almadan önce bir süre kalıpta soğuması için bekletin, daha sonra servis edebilirsiniz. Sağlıklı günler, diliyoruz. Afiyet olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Ispanak Salatası Tarifi başlıklı makalemizde Ispanak salatası nasıl yapılır, ıspanak salatası ve ıspanak salatası ile diyet salatası yapma hakkında bilgiler verilmektedir.

Yanıtla