Gözlerinizin sağlığı midenizden geçer. İlerleyen yaşınıza rağmen canlı, sağlıklı, parlak olması, yanlış alışkanlıklardan arınmış, vitaminler ve oligo elemanlarca zengin bir beslenme uygulamakla mümkündür. Yves Cohen adlı göz doktoru satış rekorları kıran “Göz tıbbında Devrim: Gözler için diyet isimli kitabında yazıyor bunları. Şeker ve yağlar, alerji, kızarıklık yaşarma, iltihap gibi hafiflerinden katarakt ve glokoma kadar varabilecek ciddi rahatsızlıkları gündeme getirebilir. Bütün şekerler ve yağlar aynı derecede sorumlu değildir ama. En zararlılar şeker, glikoz, meyve şekeri gibi çabucak kana karışanlardır. Kan şekerinin, tansiyonun yükselmesine yol açarlar. Oysa hububattaki (pirinç, patates, ekmek) nişasta gibi şekerlerle, posalı besinlerdeki  selüloz, kan şekerini yükseltmeden yavaş yavaş özümsenirler. Bu yüzden gözlerin sağlığı için de yararlıdır. Yağların en zararlıları ise tereyağı, peynir, etlerdeki yağlardır. Bunların fazlası kolesterolün artmasına, retinayı besleyen damarlardaki dolaşımın olumsuz etkilenmesine yol açar. Aşırı kolesterol, konjuntivite ve göz kuruluğuna da yol açabilir.

 

Bir önceki yazımız olan Gözdeki Damar Tabaka başlıklı makalemizde göz damar tabaka görevi, gözdeki damar tabaka görevi nedir ve gözdeki damar tabaka nedir hakkında bilgiler verilmektedir.

Yanıtla