Çikolatalı ve bademli küp, bademli küp tarifi, çikolatalı bademli küp tarifi, çikolatalı bademli küpün yapılışı ve hazırlanışı nasıl olmalıdır? Bunun için çikolata kreması ve diğer malzememiz farklı olmalıdır. 4 adet iri yumurtanın akı, 1 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı toz badem, 60 gram ince rendelenmiş sütlü çikolata, 1 tatlı kaşığı vanilya ile malzeme listemizi tamamlıyoruz.

Çikolata kreması için gerekli olan malzemeler: 2 su bardağı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı vanilya, yarım su bardağı kakao, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı kaynar su ile krema için gerekli listemizi, tamamlıyoruz.

Hazırlanma aşaması: Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. 33×23 cm ebatlarında bir fırın kabını yağlayın. 3 yumurta akını yüksek hızda mikser ile yumuşak tepecikler oluşuncaya kadar çırpın. Şekeri ekleyin. Karışım sert ve parlak tepecikler oluşturmaya başlayıncaya kadar çırpın. Toz bademi, çikolata rendesini ve vanilyayı karışımın içine yedirin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün, her yerine eşit dağılacak şekilde yayın. Kalan yumurta akı ile kalan şekeri köpükleninceye kadar çırpın. Kabın içindeki hamurun üzerine sürün. Kalıbı fırına vererek hafif pembeleşene kadar 20-25 dakika pişirin. Soğuyuncaya kadar kalıbın içinde bekletin. Kare parçalara bölünüz.

Çikolata kreması: Kaynayan su dolu bir tencere üzerine oturttuğunuz bir kabın içinde kakao ve pudra şekeri karıştırın. Tereyağı, vanilya ve yeterince su ekleyerek macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Karışımın sürülebilir bir kıvama gelmesi için yaklaşık 3 dakika daha kaynar su üzerinde karıştırmaya devam edin. Afiyet olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Cevizli Tartolet Tarifi başlıklı makalemizde Cevizli tartolet, cevizli tartolet tarifi ve cevizli tartoletin yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Yanıtla