Antioksidan içeren besinler, antioksidan içeren meyveler, sebzeler, bitkiler nelerdir, antioksidan nedir? Biliyor musunuz? Kısaca, bahsetmek gerekirse “antioksidan” yağların otoksidayonunu yavaşlatan bir madde olarak tanımlanabilir.

Hücrelerimizin anormalleşmelerini ve sonuç olarak tümör oluşturma gibi riskleri azalttığı gibi vücut içindeki zararlı maddeleri dışarı atmamızı sağlar. Sağlıklı yaşamın ve yaşlılık etkilerinin önemli bir sebebi antioksidanları yeteri kadar almamızdan kaynaklanmaktadır. Sağlıklı bir yaşam için ve yaşlanma sürecini geciktirmeniz için, ayyu.net editörleri olarak antioksidan içeren, sebzelerin, meyvelerin, bitkilerin listesini sizin için hazırladık.

Antioksidan içeren Besinler

Günümüzde en ünlü olan antioksidanların listesine bir göz atalım.

C vitamini : Her türlü taze sebze ve meyvede bulunur.

E vitamini : Tam tahıllar, fındık, ceviz, et, balık, tavuk, yumurta ve bakliyat çeşitlerinde bulabilirsiniz.

Likopen: Domates, karpuz, kan portakalı, pembe greyfurt gibi meyvelerde bulunur.

Rezveratrol: Kırmızı üzüm ve çekirdeğinde bulunur.

Antosiyaninler: Vişne, kiraz, siyah erik ve kırmızılahana da bulabilirsiniz.

Beta karoton: Havuç ‘da bulunur.

Sulforafan: Brokoli, lahana, karnabahar da bulunur.

Allişin: Sarımsakta bulunmaktadır.

Kuversetin: Elma ve soğanda bulunur.

Kateşinler: Yeşil ve siyah çay da bol miktarda bulabilirsiniz.

Çinko: Deniz ürünlerinde, bezelye ve bakliyat gruplarında bulunmaktadır.

Yukarıdaki antioksidanlar sayesinde, sağlıklı yaşamın kapılarını aralayabilirsiniz. Beslenme listenize yukarıdaki antioksidanlardan bazılarını çeşitli günlerde beslenme listenize dâhil ederek, güzel bir antioksidan diyeti uygulayabilirsiniz.

 

Bir önceki yazımız olan Anoreksiyaya Karşı Sanal Beslenme başlıklı makalemizde anoreksiya, Anoreksiyaya Karşı Sanal Beslenme ve beslenme hakkında bilgiler verilmektedir.

Yanıtla